Nawadnia lepiej niż woda. Zaskakujące wyniki badań
Temperatury rosną, dlatego wiele mówi się o konieczności ochrony organizmu przed skutkami przegrzania. Należy pamiętać nie tylko o nakryciu głowy i stosowaniu kremu z filtrem, ale przede wszystkim utrzymywaniu nawodnienia organizmu na optymalnym poziomie. Odruchowo sięgasz po szklankę z wodą? Bardzo słusznie. Okazuje się jednak, że istnieje napój, który nawadnia jeszcze lepiej.
Spis treści:
Zaskakujące wyniki badań
Woda właściwie od zawsze uchodzi za podstawowy element diety i nawodnienia organizmu. Temat ten postanowili jeszcze bardziej zgłębić naukowcy z Uniwersytetu St. Andrews w Szkocji, dochodząc do zaskakujących wniosków. Wykazali, że istnieją napoje, które nawadniają ciało jeszcze skuteczniej. Na czele tej listy znalazło się mleko, wyprzedzając wodę, napoje izotoniczne i soki owocowe.
Mleko lepsze od wody? Co odkryli szkoccy naukowcy?
Wyniki analiz badacze opisali na łamach pisma Amerykańskiego Towarzystwa Żywieniowego ("The American Journal of Clinical Nutrition"). Na wstępie należy podkreślić, że nie zalecają oni odstawienia wody - to nadal napój, który jest niezbędny do życia i utrzymania dobrej kondycji.
Naukowcy zwrócili jednak uwagę na specyficzne właściwości mleka, zarówno pełnotłustego, jak i odtłuszczonego. Od wody produkt ten odróżnia wyższa kaloryczność i obecność składników odżywczych, które spowalniają opróżnianie żołądka. To z kolei sprawia, że płyny dłużej pozostają w organizmie. Mleko, jako źródło białka i cukrów, poprawia również ich wchłanianie. Nie bez znaczenia jest zawartość elektrolitów, takich jak sód, potas i wapń, które pomagają utrzymać w ciele odpowiedni poziom nawodnienia.
Pij podczas upałów. Uchronisz się przed przykrymi dolegliwościami
Istotny jest również sam sposób dostarczania organizmowi życiodajnego płynu. Zwłaszcza podczas letnich upałów nie należy czekać z porcją napoju, aż odczujemy silne pragnienie. Naukowcy zalecają, aby pić często, ale niewielkie porcje - przez cały dzień. Unikać należy napojów zawierających kofeinę oraz alkohol, ponieważ działają odwadniająco. Dobrym uzupełnieniem diety są owoce i warzywa bogate w wodę, np. pomidory, ogórki, arbuzy czy truskawki.
Trzeba pamiętać, że woda pełni kluczową rolę we wszystkich procesach życiowych, w tym:
- regulowaniu temperatury ciała,
- wspomaganiu pracy nerek,
- transporcie składników odżywczych,
- usuwaniu toksyn,
- utrzymaniu koncentracji i dobrego samopoczucia.
Już niewielki niedobór powoduje zmęczenie, bóle głowy, rozdrażnienie, a także obniżenie wydolności fizycznej i umysłowej. Podczas upałów, gdy organizm intensywniej się poci, utrata płynów jest znacznie większa, dlatego prawidłowe nawodnienie staje się kluczowe dla zdrowia.
Zobacz także: Takiej fasolki szparagowej unikaj jak ognia. Jej zjedzenie może mieć przykre konsekwencje
