Wasze przepisy: Zdrowy chlebek
Przepis nadesłała Anna Smolińska.
Składniki:
- 1kg mąki, - szklanka otrąb pszennych, - szklanka płatków owsianych, - szklanka (dynia + słonecznik), - szklanka siemienia lnianego, - szklanka żurawiny, - 1 łyżka soli, - 10 dkg drożdży
Przygotowanie:
Składniki wymieszać na sucho. 1litr i 1/8 szklanki ciepłej wody wymieszać z 10 dkg drożdży Wymieszać wszystko razem. Dwie długie brytfanny wysmarować tłuszczem i wysypać płatkami owsianymi i włożyć ciasto. Można włożyć do ciasta 20- 30 dkg śliwek kalifornijskich. Wkładamy do zimnego piekarnika. Piec w 200 stopniach 1 godzinę i 10 min.
