Tradycyjny bigos

Smaczny bigos
Smaczny bigos 123RF/PICSEL

Składniki

  • po 50 dag kapusty białej i kiszonej
  • po 25 dag wieprzowej łopatki i piersi indyka
  • 20 dag kiełbasy
  • 3 dag suszonych grzybów
  • 3 dag suszonych śliwek
  • 2 cebule
  • 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
  • 3 łyżki smalcu
  • sól, 2 liście laurowe, po 3 ziarna ziela angielskiego i pieprzu
Jak zrobić bigos? Przepis krok po krokuInteria KulinariaInteria Kulinaria
Twoje Imperium
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
OSZAR »